middag och skånebesök

Nu var det ett tag sedan jag fick ihop några rader. Ingen resa den här gången men A fixade en mycket god middag i lördags. Varmrätten blev en ståtlig vildsvinsstek av enorma mått, jmf med tändsticksasken som är en vanlig liten en.

Det skulle vara grejor till denna stek och det blev honungsglacerade rotfrukter som såg ut ungefär så här

Det färdiga resultatet skämdes inte för sig utan det var mycket, mycket gott.

A kan ju inte nöja sig med att bara fuska till lite middag till oss utan smällde ihop en raberberpaj KING SIZE. Vi skulle ju få en gäst i morgon. Han heter Vilgot och kommer från Skåne. Han tar med sig sina föräldrar också.
Dessa bjöds på toast med god röra och som varmrätt en gryta med kycklingdelar. Efterrätten syns som sagt härovan.

Nu planerar vi för tre veckors vistelse i Storebro där vi kommer att plocka massor med kantareller och Karl-Johan.
Jag ber att få återkomma med rapport.